今年中央一號文件明確指出“要提升凈菜、中央廚房等產業(yè)標準化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預制菜產業(yè)”，標志著發(fā)展預制菜產業(yè)正式提升為我國鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)略舉措。

　　“但全國范圍內對預制菜的生產標準、產品規(guī)范、政策支持、推進措施等還不夠完善和統(tǒng)一。”全國人大代表、梁平區(qū)委書記錢建超建議明確主管部門，牽頭研究制定全國預制菜產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、鼓勵產業(yè)發(fā)展的政策措施以及統(tǒng)一生產標準規(guī)范，指導全國各地因地制宜、特色差異化、分工互補式發(fā)展，加快推動預制菜全國統(tǒng)一大市場建設。以預制菜生產全鏈條高質量發(fā)展，倒推農業(yè)生產的標準化，加快農業(yè)工業(yè)化進程，迭代升級加工業(yè)，助推新時代農業(yè)高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村產業(yè)振興。